Blogopmaak

Vegan soepen

Geschreven door:

Yvonne
Op deze koudere dagen vind ik het fijn om te lunchen met iets warms. Soep is daar ideaal voor. Meestal maak ik een grote pan en vries ik het er na per portie in, zodat ik eigenlijk altijd iets gemakkelijks en gezond in huis heb. Heerlijk met een broodje erbij of een vegan pantosti. Soep is heel eenvoudig vegan te maken, want tegenwoordig zijn er veel soorten plantaardige room te vinden. Waar je vooral op moet letten zijn de bouillon blokjes. Maar als je de groente bouillon blokjes van Zonnatura of de champignon bouillonblokjes van het AH huismerk gebruikt zit je zeker goed, want beide zijn vegan.

Ik bundelde voor jou onze favoriete soepen, zodat je altijd een heerlijke warme lunch hebt aankomende maanden.

Paprika pompoen soep | vegan soep | groene dromers

Pompoe vind ik niet heel lekker qua structuur, het blijft vaak dik in een soep, vandaar dat ik deze het liefste combineer met paprika. Deze smaken combineren goed en de structuur wordt er ook gladder van.

Courgette soep | vegan soep | groene dromers

Deze soep is zo easy en bij de bezoekers van Puur Suzanne favoriet.

Champignonsoep | vegan soep | groene dromers

Niets zo lekker als een romige champignonsoep. Tenminste deze is bij ons in de winter favoriet!

Doperwtensoep | vegan soep | groene dromers

Even wat anders dan anders. Maar deze soep zal je zeker verrassen door de frisse smaak.


Je kunt de soep combineren met brood en zelf gemaakte kruidencreme, maar ook met heerlijke vegan kaasstengels.

ο»Ώ

Smakelijk!

Op zoek naar meer lekkere vega en vegan soep? Ontdek ze op Puur Suzanne

Volg ons  

Tag #groenedromers

moestuin westland | groente en fruit | Groene Dromers
door Yvonne 5 april 2025
Huur je eigen stukje moestuin in de kas
Bespaar geld door een auto te delen
door Yvonne 23 maart 2025
Bespaar geld door een auto te delen. Dit kan zowel met vrienden als familie maar ook bij bedrijven waar je een deelauto kunt huren.
vegan hotspot Zwolle | Lua | vegan restaurant | Groene Dromers
door Yvonne 10 maart 2025
Ga je binnenkort naar Zwolle? Breng dan zeker een bezoekje aan deze leuke hotspot.
Week zonder vlees en zuivel | vegan | plantaaridg | Groene Dromers
door Yvonne 1 maart 2025
Van 3 t/m 9 maart komt hij er weer aan: de Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel
Winterwoords | Drenthe | Yurt | Groene Dromers
door Suzanne & Yvonne 24 februari 2025
Een weekend, zonder drukte, zonder schermen, midden in de natuur. Dat kan bij Winterwoods
kledingruil | Groene Dromers
door Ellen & Yvonne 21 februari 2025
Het voorjaar is weer in aantocht. Dus tijd om de kledingkast op te ruimen en je items te komen ruilen.
Ecostoof | Slowcooking | Duurzaam leven | havermoutpap
door Yvonne & Ellen 8 februari 2025
Maak deze heerlijke chai havermoutpap uit de Ecostoof
Duurzame vakantie | treinreis | vakantie in NL
door Yvonne 2 februari 2025
Ben je al vakantieplannen aan het maken? Trek er op uit met de trein of blijf heerlijk in Nederland
door Yvonne 27 januari 2025
Ga stap voor stap je plastic verbruik verminderen.
klimaatgesprekkken | klimaatcoach | footprint | Groene Dromers
door Yvonne & Ellen 12 januari 2025
Volg de cursus klimaatgesprekken en leer in 6 workshops wat jij kunt doen tegen klimaatverandering. Morgen begint nu!
Meer posts
Share by: