Op bezoek bij Gelato di Geronimo

Geschreven door:

Yvonne

Onlangs gingen Ellen en Yvonne langs bij Jeroen in ´s-Gravenzande. Jeroen bereid ambachtelijk Italiaanse ijs. In zijn professionele ijskeuken bereid hij ijstaarten en ook handgemaakte bonbons. Een deel van zijn assortiment is volledig vegan.


We worden warm ontvangen en krijgen een kijkje in de ijskeuken van Gelato di Geronimo. Door de strenge kwaliteitseisen die Jeroen nastreeft kunnen we niet letterlijk in de keuken, maar via de glazen deur krijgen we een goed beeld hoe zijn ijstaarten, ijs en bonbons bereid worden.


Nadat we worden getrakteerd op koffie, huisgemaakte vegan koekjes en heerlijke vegan bonbons begint Jeroen vol passie over zijn vak te kletsen. Een aantal jaar geleden is Jeroen, tijdens een van zijn opleidingen bij SVH Meesterijsbereiders, in aanraking gekomen met een vegan ijsbereidster uit Antwerpen. Hierdoor raakte hij geïnspireerd om zijn assortiment uit te breiden naar vegan producten.

Alles bereid volgens traditionele wijze en met pure en veelal lokale ingrediënten. Juist om te kiezen voor goede en pure ingrediënten hebben de producten een hoge kwaliteit en natuurlijke kleuren.

Vegan ijs, de professionele keuken, vegan bonbons, zelfportret Jeroen

Foto's; Jeroen

In zijn eigen fotostudio die hij met een aantal tweedehands spullen heeft ingericht maakt hij de productfoto’s en video’s helemaal zelf. Ook zijn ijskeuken is veelal ingericht met tweedehands spullen, maar afgewerkt met materialen die voldoen aan de hoge hygiëne eisen.


Nieuwsgierig geworden? Volg Gelato di Geronimo op Instagram @gelato_di_geronimo of bezoek zijn website www.gelatodigeronimo.nl


Iets te vieren of gewoon zin in iets lekkers? Al deze ambachtelijke producten kun je op aanvraag bestellen en afhalen

in ‘s-Gravenzande.


Volg ons  

Tag #groenedromers

de vegan bakker Heusden
door Yvonne 1 februari 2026
Combineer je bezoek aan het prachtige Heusden met een workshop bij de Vegan bakker
vegan hotspots berlijn | Groene Dromers
door Yvonne 19 januari 2026
Ga je binnenkort naar Berlijn? Wij delen met jou onze favoriete vegan hotspots.
Duurzaam | Tips | Wintermaanden | Groene dromers
door Ellen 18 januari 2026
Hoe hou jij jezelf warm zonder dat je de verwarming hoger zet? Een warme kop thee en extra dikke sokken is soms niet voldoende. Ik geef je in deze blog een aantal tips.
moestuin westland | groente en fruit | Groene Dromers
door Yvonne 11 januari 2026
Huur je eigen stukje moestuin in de kas
vinage kleding winkels | tweede hands | Groene Dromers
door Ellen 1 januari 2026
Op zoek naar leuke vintage kleding. Bezoek dan deze vintage winkels eens in Rotterdam & Den Haag.
Duurzame kerst | tips verduurzamen | Groene Dromers
door Suzanne 20 december 2025
De kerstdagen komen eraan. Misschien kan je nog wel wat inspiratie gebruiken voor een duurzame kerst
vegan kerstmenu | Groene Dromers
door Suzanne & Yvonne 13 december 2025
Maak van jouw kerst een feestje met dit heerlijke vegan kerstmenu!
Leuke dingen doen in de kerstvakantie | Groene Dromers
door Yvonne 1 december 2025
Wij bundelde voor jou een aantal leuke activiteiten om deze kerstvakantie te gaan doen.
Draag bij aan een duurzame toekomst met deze toffe sneakers
door Yvonne 3 november 2025
Draag bij aan een duurzame toekomst met deze toffe sneakers
Hotspots Arnhem | Stedentrip Arnhem | Groene Dromers
door Yvonne 3 oktober 2025
Ga je binnenkort naar Arnhem? Bij deze vega(n) hotspots moet je zeker even langs.