Blogopmaak

Vegan lunchen

Geschreven door:

Yvonne
Een goede voedzame lunch maken, daar ben ik meestal niet zo goed in. Het kan dagen goed gaan, maar daarna kan het al weer snel versloffen bij mij. Wellicht dat ik daarom graag buiten de deur lunch. Maar eigenlijk hoeft het helemaal niet zo moeilijk te zijn. Op kantoor lunch ik het liefst met boterhammen en vegan beleg. Maar op een gegeven moment kan dat saai worden. Ik bundelde voor jou makkelijke en vegan lunch recepten, zodat je  een voedzame en lekkere lunch kunt maken en kan variëren. 

vegan lunch | champignons | groene dromers

Deze heerlijke voedzame lunch staat binnen no time op tafel. Bak de champignons heerlijk op. Serveer op een boterham met truffelmayonaise.

Wraps met tempeh | Vegan lunch | groene dromers

Wij noemen het nog steeds de TikTok wrap. Het was namelijk een enorme hit. Je kunt je eigen vulling bedenken en dan op een speciale manier vouwen en hup de grill in.  Welke variant is jouw favoriet?

Scrambled tofu | Vegan ei | Vegan lunch  | groene dromers

Mis je als veganist weleens een eitje? Maak dan deze heerlijke scrambled tofu met zwart zout. Deze combinatie van smaken komt heel dicht in de buurt van roerei.

Tosti met gegrilde groente | vegan lunch  | groene dromers

Vind je het lastig om voldoende groente te eten op een dag? Eet dan groente bij de lunch. Deze tosti is wel anders dan je van een standaard tosti gewent bent. Maar deze is een stuk voedzamer.

ο»Ώ


Smakelijk!

Op zoek naar meer lekkere vega en vegan lunch recepten? Ontdek ze op Puur Suzanne

Volg ons  

Tag #groenedromers

Tweedehands kleding | leuke vintage winkels | Groene Dromers
door Yvonne 2 november 2024
Handige tips voor het shoppen van tweedehands kleding
Duurzaam online | Eco | Verduuzamen | Groene Dromers
door Suzanne 27 oktober 2024
Datacenters in Nederland zijn goed voor een uitstoot van 6 Mton. Lees in deze blog hoe je die kunt verminderen
Vegan hotspots Den Haag | Groene Dromers
door Yvonne 20 oktober 2024
Ga je binnenkort naar Den Haag? Wij delen met jou onze favoriete vegan hotspots
Clean up | Rob | blue bottle | Groene Dromers
door Yvonne 12 oktober 2024
Rob trof tijdens zijn bezoek aan Bonaire zoveel zwerfafval aan en dacht dit moet anders! Inmiddels heeft hij vele projecten lopen tegen zwerfafval.
eet vaker plantaardig | tips om plantaardig te eten | Groene Dromers
door Suzanne 7 oktober 2024
Met deze praktische tips is het gemakkelijk om vakeer plantaardig te eten
Fritz-kola | gezondere frisdrank | Groene Dromers
door Suzanne & Yvonne 23 september 2024
Wanneer je een fritz-kola drinkt, proef je niet alleen een lekker drankje, maar ook een verhaal
Museum | Leerzaam | Groene dromers | Uitjes
door Ellen 16 september 2024
Ook zo dol op een bezoek aan een museum? Ellen bundelde voor jou haar favorieten.
door Suzanne & Yvonne 26 augustus 2024
Duurzame menstruatie producten, beter voor je lijf en beter voor het milieu
the good spice | duurzame kruiden en specerijen | Groene Dromers
door Yvonne 19 augustus 2024
De specerijen van de the good spice zijn eerlijk, duurzaam en echte smaakexplosie.
De voordelen van thuisvakantie
door Yvonne & Suzanne 12 augustus 2024
Met deze tien tips heb jij een heerlijke thuisvakantie
Meer posts
Share by: