Geschreven door:
The vegan corner
Croissants zijn voor ons leven. Haha grapje. Maar dat we er dol op zijn, daar maken we geen geheim van. Dus ook in Barcelona vonden we vlakbij ons hotel een fijn koffie tentje met vegan croissants op de menukaart. Hij kon de franse variant van de boulangerie niet overtreffen, maar deze, yes het bleef er niet bij 1, waren ook zeker de moeite waard. ο»Ώ
Adres:
Carrer d'Ataülf 5
08002 Barcelona
https://vegancornerbcn.com/
Instagram: vegancornerbc
Chez Kessler
Een borrelplank vol met kaasjes en gedroogde worstjes zoals de Spanjaarden die kunnen serveren, maar dan helemaal vegan.
Bij Chez Kessler vind je zo'n borrelplank op de kaart. En die borrelplank is om je vingers bij af te likken. Alles op de kaart is volledig vegan met heerlijke borrelsnacks, bagels en smaakvolle toetjes.
Adres:
C/ de València, 201 local 1
08011 Barcelona
http://chezkessler.com/en/
Instagram:
Chez Kessler
Honest Greens
Geen zin om uitgebreid te tafelen, maar wel zin in een gezonde biologische en voedzame lunch of diner. Ga dan zeker langs Honest Greens. Nadat je besteld hebt bij de kassa, zoek je een leuk plekje in het sfeervolle restaurant. Niet veel later wordt het gekozen gerecht bij je gebracht. De kaart is uitgebreid en de drankjes zoals water, bubeltjeswater en limonade kun je steeds hervullen. Hun misse is eet zoals je voorouders. Dus meer biologische groente, meer granen en eventueel een beetje scharrelvlees.
Adres:
Diverse locaties in de stad
https://honestgreens.com/
Instagram:
Honest Greens
Roots & rolls
De beste sushi van de stad eet je bij Roots & rolls. De bordjes zijn een feestje en alles op de kaart is vegan. Hoe fijn is dat. Wij bestelden hier heerlijke buns, summerrolls en een roll. Voor het toetje hadden wij geen plek meer over omdat we al aardig vol zaten. De bediening is fijn en het is zeker een aanrader om hier te eten als sushi lover.
Adres:
C. del Consell de Cent, 401
bajos, 08009 derecha Barcelona
https://www.rootsandrolls.com/
Instagram:
Roots and Rolls
Areca Bakery
Ben je een zoetekauw en dol op donuts? Bij Areca bakery maken ze heerlijke koffie en heb je keuze uit wel 10 verschillende soorten vegan donuts. Dit is dus een hele leuke tussenstop als je Barcelona per fiets ontdekt.
Adres:
Carrer del Torrent de l'Olla, 90
08012 Barcelona
https://arecabakery.com/
Instagram:
arecabakery
Nog meer hotspots
Naast deze fijne hotspots zijn er nog veel meer. De wijk waar ons hotel zat heeft veel te bieden qua vegan opties. Of het nu gaat om lunch, snack, avondeten of een heerlijk ijsje.
Omdat we er maar drie dagen waren, hadden we niet genoeg tijd om alle vegan hotspots langs te gaan, maar deze zijn ook zeker een aanrader:
Green & Berry voor heerlijke slowjuices en raw snacks
Flex & Kale voor een heerlijk gezond vega en vegan ontbijt, brunch, lunch of diner
Terese Carles zoals je de Spaanse keuken kent, maar dan geheel vegan.
Nieuwsgierig geworden? Op Puur Suzanne tref je hier nog een leuke aanvulling op deze hotspots.
Factory Garden Barcelona
Fijne bedden, brandschone vloer en een heerlijke douche. Een ontbijt dat de gehele dag geserveerd wordt. Speciaal voor ons hadden ze extra vegan opties toegevoegd aan het buffet. De locatie is top, want dit hotel zit achter de haven en vlakbij het strand. Daarnaast zat het op twee minuten lopen van het station.
En dit hotel heeft nog iets extra's namelijk een prachtige natuurlijke daktuin, een prachtig stukje natuur met uitzicht over de grote stad.
Passeig d'Isabel II, 10
08003 Barcelona