RestauPlant

Geschreven door:

Katelijne

Nieuwe restaurantgids RestauPlant helpt het bij het kiezen van restaurants met vegan gerechten

Op RestauPlant, de onlangs gelanceerde website voor vegan en vegetarisch eten, vind je meer dan 250 restaurants met vegan en vegetarische opties. Wat deze website anders maakt dan andere is dat je per restaurant in een oogopslag kunt zien hoeveel vegan en vegetarische gerechten er op de menukaart staan. Geen lange zoektochten over het internet, maar alles op een website bij elkaar. 


Het overzicht van restaurants is gevarieerd, wordt wekelijks uitgebreid en bestaat uit zowel leuke hotspots  (Waterkant 8 vegan en 10 vegetarische gerechten) sterrententen (Bolenius 6 vegan en 6 vegetarische gerechten), publiekslievelingen (Loetje, 0 vegan en 9 vegetarische gerechten) als ook
alle vegetarische en vegan restaurants. Van ieder restaurant zijn er voorbeeld gerechten in te zien, wordt de menukaart up-to-date gehouden en worden er beoordelingen gegeven door de community. 


Oprichter Katelijne Kolman kwam op het idee om RestauPlant te starten toen zij op zoek ging naar vegan gerechten bij haar lievelingsrestaurants.
“Er bestond nog nergens een goed overzicht van wat je als vegan kunt eten bij restaurants die niet speciaal op vegans of vegetariërs gericht zijn. Het gevolg was een eindeloze zoektocht langs meerdere websites om uit te vinden of er überhaupt iets vegan op de kaart stond. Dat moest slimmer en daarom ben ik RestauPlant gestart.”


RestauPlant | Vega & vegan restaurants | Groene Dromers

De toekomst is plantaardig

Cijfers van ProVeg laten zien dat Nederland maar liefst 42% flexitariërs kent, gevolgd door 5% vegetariërs, 3% pescotarisch en 2% met een veganistisch dieet. Willen we voedsel eerlijk verdelen en binnen de planetaire grenzen blijven, dan moeten we met elkaar veranderen. Gelukkig zien we dit inmiddels steeds meer in en laten we vlees vaker staan. Des te meer reden voor Katelijne om RestauPlant te starten en het laagdrempeliger te maken om te kiezen voor plantaardig eten. 


“Dat veel flexitariërs toch voor vlees kiezen als ze uit eten gaan is hartstikke zonde. Wie beter dan chef-koks in restaurants kunnen je overtuigen dat plantaardige maaltijden van net zulk hoog niveau kunnen zijn.”
 


Toegankelijker maken om vega uit eten te gaan

In een wereld waar plantaardige voeding een steeds grotere rol gaat spelen, is de missie van RestauPlant om het toegankelijker te maken om vegan of vegetarisch uit eten te gaan. RestauPlant heeft plannen om zo snel mogelijk uit te breiden naar meerdere steden in Nederland, te beginnen met Utrecht en Rotterdam. Voor het einde van het jaar wil het bedrijf actief zijn in alle grote steden in Nederland.


Foto's: RestauPlant, De Ceuvel Amsterdam, Hartbiet Amsterdam Bar Botanique Amsterdam


Volg ons  

Tag #groenedromers

de vegan bakker Heusden
door Yvonne 1 februari 2026
Combineer je bezoek aan het prachtige Heusden met een workshop bij de Vegan bakker
vegan hotspots berlijn | Groene Dromers
door Yvonne 19 januari 2026
Ga je binnenkort naar Berlijn? Wij delen met jou onze favoriete vegan hotspots.
Duurzaam | Tips | Wintermaanden | Groene dromers
door Ellen 18 januari 2026
Hoe hou jij jezelf warm zonder dat je de verwarming hoger zet? Een warme kop thee en extra dikke sokken is soms niet voldoende. Ik geef je in deze blog een aantal tips.
moestuin westland | groente en fruit | Groene Dromers
door Yvonne 11 januari 2026
Huur je eigen stukje moestuin in de kas
vinage kleding winkels | tweede hands | Groene Dromers
door Ellen 1 januari 2026
Op zoek naar leuke vintage kleding. Bezoek dan deze vintage winkels eens in Rotterdam & Den Haag.
Duurzame kerst | tips verduurzamen | Groene Dromers
door Suzanne 20 december 2025
De kerstdagen komen eraan. Misschien kan je nog wel wat inspiratie gebruiken voor een duurzame kerst
vegan kerstmenu | Groene Dromers
door Suzanne & Yvonne 13 december 2025
Maak van jouw kerst een feestje met dit heerlijke vegan kerstmenu!
Leuke dingen doen in de kerstvakantie | Groene Dromers
door Yvonne 1 december 2025
Wij bundelde voor jou een aantal leuke activiteiten om deze kerstvakantie te gaan doen.
Draag bij aan een duurzame toekomst met deze toffe sneakers
door Yvonne 3 november 2025
Draag bij aan een duurzame toekomst met deze toffe sneakers
Hotspots Arnhem | Stedentrip Arnhem | Groene Dromers
door Yvonne 3 oktober 2025
Ga je binnenkort naar Arnhem? Bij deze vega(n) hotspots moet je zeker even langs.