Makkelijke vegan maaltijden

Geschreven door:

Yvonne
Gezond en makkelijke maaltijden voor je zelf of voor je gezin maken, daar heb je net als ik vast weleens geen zin in. Wanneer ik geen zin heb om te koken wil ik graag iets bestellen. Helaas woon ik in het Westland waar je als vegan dus al gauw uit komt op een pizza of friet. Juist op die momenten als ik geen zin heb, voel ik mij vaak ook niet top. Troep eten is dan geen goed idee. Alhoewel ik heus wel van een frietje of pizza hou op zijn tijd. Daarom zorg ik dat mijn vriezer gevuld is met gezonden en lekkere maaltijden die ik alleen even in de oven hoef te schuiven. 

Deze maaltijden maak ik vaak op zondag en vries ik in. Alleen wonen is niet altijd duurzaam, maar juist door het eten in te vriezen hoef ik niets weg te gooien. Beter voor het milieu, je portemonnee en op de dagen dat je geen zin hebt ben je blij dat daar gewoon iets lekkers in ligt. Klik op de titel en kom uit bij het recept.
 
Curry | vegan recepten | Groene Dromers

Mijn favoriete recept. Dit recept kun je best goed voor 1 persoon maken, maar ik maak deze graag voor vier personen, zodat ik drie porties kan invriezen. In dit gerecht zitten wel zeven verschillende groentes.

Curry | vegan recepten | Groene Dromers

Dit is ook zo'n gerecht vol met verschillende groente. Maar als je deze chili basis maakt kun je er ook nog mee variëren. Zoals wraps vullen met deze chili sin carne en aftoppen met quacemole. Maar mijn favoriet is nacho chips in een ovenschaal, daarover chili sin carne. Aftoppen met haver fraiche, plantaardige plaken (vegan kaas) en nacho chips. Dit even tien minuten in de oven en je hebt een heerlijke maaltijd.

Soep | Vegan | Groene Dromers

In het weekend maak ik vaak een grote pan soep. Met soep kun je eindeloos variëren. Mijn favoriet is tomaat paprika en deze vries ik daarna altijd in. Lekker voor de lunch of als avond eten met brood en verschillende dips.

Curry | vegan recepten | Groene Dromers

Curry need I say more? Curry is zo easy. Of je nu een kant en klaar verspakket van de supermarkt kiest of dit heerlijke recept. Je kunt dit goed per portie invriezen en dan hoef je het alleen even op te warmen en rijst te koken.

ο»Ώ


Smakelijk!

Op zoek naar nog meer lekkere vega & vegan recepten.
Ontdek ze op
  Puur Suzanne


Volg ons  

Tag #groenedromers

voer de bij bij | the pollinators | bio | Groene Dromers
door Yvonne 13 april 2025
Op 22 april is het nationale zaaidag! Doe jij ook mee? Haal je gratis zakje zaad op bij een van de bijenvoedselbanken.
moestuin westland | groente en fruit | Groene Dromers
door Yvonne 5 april 2025
Huur je eigen stukje moestuin in de kas
Bespaar geld door een auto te delen
door Yvonne 23 maart 2025
Bespaar geld door een auto te delen. Dit kan zowel met vrienden als familie maar ook bij bedrijven waar je een deelauto kunt huren.
vegan hotspot Zwolle | Lua | vegan restaurant | Groene Dromers
door Yvonne 10 maart 2025
Ga je binnenkort naar Zwolle? Breng dan zeker een bezoekje aan deze leuke hotspot.
Week zonder vlees en zuivel | vegan | plantaaridg | Groene Dromers
door Yvonne 1 maart 2025
Van 3 t/m 9 maart komt hij er weer aan: de Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel
Winterwoords | Drenthe | Yurt | Groene Dromers
door Suzanne & Yvonne 24 februari 2025
Een weekend, zonder drukte, zonder schermen, midden in de natuur. Dat kan bij Winterwoods
kledingruil | Groene Dromers
door Ellen & Yvonne 21 februari 2025
Het voorjaar is weer in aantocht. Dus tijd om de kledingkast op te ruimen en je items te komen ruilen.
Ecostoof | Slowcooking | Duurzaam leven | havermoutpap
door Yvonne & Ellen 8 februari 2025
Maak deze heerlijke chai havermoutpap uit de Ecostoof
Duurzame vakantie | treinreis | vakantie in NL
door Yvonne 2 februari 2025
Ben je al vakantieplannen aan het maken? Trek er op uit met de trein of blijf heerlijk in Nederland
door Yvonne 27 januari 2025
Ga stap voor stap je plastic verbruik verminderen.
Meer posts